なすとトマトのゆずみそサラダ

作り方

1. なすは1口サイズの乱切りにし、水に5分程度ひたしておく。
2. なすを耐熱容器に入れラップをしてレンジで３〜４分チン！
3. なすが冷めたら１口大に切ったトマトとゆず味噌を混ぜて出来上がり。