基本のゆずサワードリンク用ゆず酢

作り方

1. ゆずはしっかり洗い水気を良くふき取り輪切りにする。
2. 熱湯消毒済みの保存びんにゆず・氷砂糖・酢の順番でいれていく。
3. 翌日から飲めます。1週間ほどでゆずは取り出してください。作って1ヶ月程度保存可能です。

MEMO

上の写真はつけてすぐの状態です。
疲労回復やダイエット・血糖値のコントロールに良いといわれているサワードリンク。
1日大さじ1杯を目安にお召し上がり下さい。
下の写真は炭酸水で5倍希釈にしたサワードリンクです。