うーたんのおうちで簡単レシピ

酒粕入り生姜ホットミルク

酒粕

酒粕入り生姜ホットミルク

  (1杯分)
*牛乳 150〜200cc
*砂糖 50〜60g
*はちみつ 大さじ1
酒粕(下処理したもの) 小さじ1〜2
しょうが汁 小さじ1〜2
お好みのジャム(今回はイチゴ) 大さじ1

作り方

  1. *を鍋に入れ温める。
  2. カップにいれ酒粕・生姜汁・お好みのジャムをいれ出来上がり。

MEMO

酒粕が苦手な方ものみやすい!
ぽかぽかあったか冬のおすすめドリンクです。

マーマレードやブルーベリーなど色々なジャムでアレンジしてみてください。

 

酒粕

板酒粕と練り酒粕
カップ入りの練り酒粕はそのまま使用できます。
板酒粕は下記の下準備が必要です。
@板酒粕は耐熱容器に小さくちぎっていれる。
Aひたひたの水をいれレンジで軽く沸騰するまで加熱。
B荒熱が取れるまで放置し、泡だて器でペースト状にする。

>>酒粕


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