生姜スパイ酢でたこの酢の物

作り方

1. きゅうりは蛇腹に切り塩を振って板ずりししばらく置く。
2. たこをぶつ切りする。
3. わかめは食べやすい大きさにきる。
4. きゅうりはさっと塩を洗い流し水気をしぼったら１口大にきる。
5. ＊の調味料を合わせボウルに材料をすべていれよく混ぜ合わせ器に盛る。
6. 仕上げに生姜スパイ酢をかけ出来上がり。

MEMO

きゅうりはスライスでもおいしくいただけます。

生姜スパイ酢 完熟トマト100％をじっくり静置発酵により発酵したトマト酢に、高知県産生姜をブレンドした「特製スパイス」です。 >>生姜スパイ酢